Resep Minuman – Minuman tentu tak bisa dipisahkan dengan kehidupan sehari-hari. Seain sebagai pelepas dahaga, minuman yang menyegarkan tentu menjadi nilai lebih yang membuatnya disukai. Salah satu minuma yang tak pernah sepi peminat adalah minuman manis.
Aneka resep minuman manis pun terus berkembang dan selalu menghadirkan sajian-sajian baru yang sangat menarik. Rasa manis dari minuman-minuman ini menjadi salah satu daya tarik yang mampu menghipnotis para penikmatnya.
Paduan Kesegaran dan Rasa Manis dalam Aneka Resep Minuman
Rasa manis dari minuman ini bisa berasal dari beragam bahan, mulai dari buah-buahan, gula, hingga madu. Beberapa resep minuman manis berikut ini bisa dicoba dan dikreasikan di rumah sebagai teman bersantai atau ketika berkumpul bersama
1. Resep Mixed Berry Smoothie
Aneka buah berry yang dimix dengan bahan-bahan pelengkap memang tak pernah gagal untuk memberikan kesegaran di tenggorokan. Sebagai salah satu resep minuman yang cukup digandrungi, cara membuatnya tergolong mudah dan simpel seperti berikut ini.
Bahan Mixed Berry Smoothie
- 2 buah pisang, potong-potong
- 1/2 cup strawberry
- 1/2 cup blackberry
- 150 ml susu uht
- 50 gram yogurt plain
- 2 sdm madu atau sesuai selera
Cara Membuat Mixed Berry Smoothie
- Siapkan semua baha dan buah
- Campur semua bahan menjadi satu lalu blend sampai halus.Tambahkan sedikit susu. Koreksi rasa Tambahkan madu jika diinginkan.
- Tuangkan smoothies ke dalam gelas, hias dengan buah berry segar dan tangkai daun mint
- Mixed berry smoothie siap disajikan
2. Resep Panna Cotta Chocolate Green Tea
Tak salah jika minuman yang satu ini banyak memiliki penikmat setia. Tak hanya dari rasa, penampilannya pun begitu menggoda dan selalu membuat ingin segera mencicipinya. Untuk membuat resep minuman yang satu ini, bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut.
Bahan Panna Cotta Chocolate Green Tea
- 3 sdt gelatin
- 40 ml air
- 250 ml whipe cream
- 250 ml susu cair full cream
- 1 sdt bubuk cokelat
- 2 sdt green tea
- 60 gram gula pasir
Cara Membuat Panna Cotta Chocolate Green Tea
- Rendam gelatin dalam air secukupnya hingga mengembang.
- Siapkan dua buah wadah, isi masing-masing dengan 20 ml susu cair
- Masukkan 2 sdt green tea pada satu wadah dan 1 sdt bubuk cokelat pada wadah lainnya. Aduk hingga tercampur rata, lebih bagus jika disaring
- Panaskan sisa susu bersama dengan gula dan whipe cream. Masak hingga gula cair dan tidak perlu hingga mendidih. Kemudian bagi di dua tempat
- Buat adonan green tea dengan menambah adonan di wadah pertama dengan susu, whipe cream, dan gula. Masukkan gelatin yang telah mengembang sebanyak setengah mangkuk
- Aduk hingga merata dengan api kecil, tidak perlu sampai mendidih. Kemudian tuangkan ke dalam wadah atau cetakan. Masukkan ke dalam freezer selama 30 menit
- Jika sudah 30 menit, keluarkan dahulu lalu tuang di atas adonan green tea yang sebelumnya Tuangkan menggunakan sendok teh dan tuang di bagian tengah, agar membentuk gradasi
- Setelah dituang semua, masukkan ke lemari es selama sekitar 3 jam
- Panna cotta green tea chocolate siap dihidangkan. Nikmati ketika dingin
3. Resep Matcha Milk Cocho Latte
Minuman teh hijau yang dikombinasi dengan coklat memang tak pernah mengecewakan. Rasa yang menyegarkan ditambah dengan tampilan yang menarik membuat sajian yang satu ini memiliki banyak penggemar setia.
Bahan Matcha Milk Cocho Latte
- 1 sachet chocholatos matcha
- 1 sachet chocholatos coklat
- Es batu secukupnya
- Susu cair secukupnya
- 10 sdm air panas
Cara Membuat Matcha Milk Cocho Latte
- Seduh chocholatos matcha dan coklat menggunakan air panas masing-masing 5 sdm
- Tuangkan matcha ke dalam gelas, disusul es batu, susu cair, dan coklat di bagian paling atas. Tuangkan coklat secara perlahan agar tidak merusak susunannya
- Sajikan
Baca Juga: Resep Minuman Segar
4. Resep Iced Caramel Macchiato
Rasa karamel yang legit dipadu dengan sirup vanila dan kopi membuat resep minuman yang satu ini semakin spesial. Untuk membuat iced caramel macchiato yang menyegarkan ini, bahan dan langkah yang dibutuhkan adalah sebagai berikut.
Bahan Iced Caramel Macchiato
- 2 sdt sirup vanila
- 1 cup susu dingin
- 1 cup es batu
- 80 ml kopi instan
- Whip cream secukupnya
- Saus karamel secukupnya
Cara Membuat Iced Caramel Macchiato
- Masukkan sirup vanila ke dalam gelas atau cangkir
- Tuangkan susu dan susu instan dingin
- Tambahkan es batu sesuai selera
- Tambahkan saus karamel
- Tambahkan whipcream dan saus karamel sebagai toppingnya
- Sajikan
5. Resep Strawberry Milk Shake
Segarnya buah strawberry dipadu dengan susu, sirup, dan cream cheese menjadi hidangan minuman yang sangat menyegarkan. Membuatnya pun tidaklah sulit dengan bahan serta langkah pembuatan seperti berikut ini.
Bahan Strawberry Milk Shake
- 6 buah strawberry segar
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm susu putih
- 1 sdm sirup frambose
- 2 sdm cream cheese
- Es batu secukupnya
Bahan pelengkap:
- Springkel
Cara Membuat Strawberry Milk Shake
- Siapkan blender,kemudian potong-potong buah strawberry.
- Masukkan potongaan strawberry, air, gula, susu, sirup, dan es batu sesuai selera kemudian blender sebentar saja
- Siapkan gelas kemudian tuangkan hasil blend
- Masukkan cream cheese dan taburi dengan springkel
Baca Juga: Resep Minuman Unik untuk Usaha
6. Resep Banana Yoghurt Smoothies
Yoghurt memiliki rasa asam yang khas. Minuman yang dihasilkan dari proses fermentasi susu ini menjadi paduan yang pas untuk aneka resep minuman yang menyegarkan. Bahan dan langkah pembuatan banana yoghurt smoothies adalah sebagai berikut ini.
Bahan Banana Yoghurt Smoothies
- 3 buah pisang ukuran sedang
- 1 cup greek yoghurt
Topping:
- 1/2 buah kiwi
- 1/2 buah pisang
- 2 buah strawberry segar
- Granola
Cara Membuat Banana Yoghurt Smoothies
- Blender pisang bersama dengan 1 cup greek yoghurt
- Tuangkan ke dalam mangkuk
- Tambahkan topping di atasnya sesuai selera. Akan lebih segar jika ditambahkan buah lebih banyak
7. Resep Lemon Squash
Squash yang khas dengan sensasi soda menjadi salah satu jenis minuman favorit yang mudah ditemukan dimana saja. Untuk membuat resep minuman yang satu ini, berikut adalah bahan serta langkah yang diperlukan.
Bahan Lemon Squash
- 2 buah lemon
- Es batu secukupnya
- Minuman bersoda
- Sirup rasa leci atau sesuai selera
Cara Membuat Lemon Squash
- Masukan 10 ml sirup ke dalam gelas berukuran 240 ml terlebih dahulu, diikuti dengan es batu sesuai selera
Tambahkan air perasan buah lemo lalu siram dengan minuman bersoda - Bisa juga ditambahkan dengan topping aneka buah seperti anggur apel atau strawberry
- Sajikan
Baca Juga: Resep Minuman Tradisional
8. Resep Thai Tea Rempah
Thai tea memang sedang naik daun beberapa waktu belakang. Rasa tehnya yang ringan cocok apabila dikombinasikan dengan beragam bahan mulai dari susu, coklat hingga kopi. Tak mau kalah, rempah pun juga bisa menjadi campuran yang menyegarkan.
Bahan Thai Tea Rempah
- 1 butir cengkeh
- 2 cm kayu manis
- 1 buah bunga lawang
- 400 gr cincau hitam
- 200 ml kental manis
- 3 sdm teh Thailand atau black tea
- 800 ml air
- 500 ml susu cair
- 100 gr gula pasir
Cara Membuat Thai Tea Rempah
- Rebus teh Thailand atau blacktea, bunga lawing, cengkeh, dan kayu manis hingga mendidih. Diamkan selama sekitar 3 menit lalu saring
- Tambahkan gula lalu masukan kental manis dan aduk hingga rata
- Tuangkan teh ke dalam gelas.
- Tambahkan es batu sesuai selara
- Tuangkan susu cair
- Sajikan
Minuman selain sangat diperlukan oleh tubuh, juga menjadi objek rekreasional tersendiri. Karena memiliki rasa dan tampilan yang bervariasi, minuman juga menjadi salah satu jenis kuliner yang banyak memiliki penggemar.
Aneka resep minuman manis tersebut bisa dijadikan sebagai referensi ketika ingin sajian pelepas dahaga yang berbeda dengan tampilan yang menarik pula. Soal rasa, tak perlu diragukan lagi kesegarannya. Selamat mencoba!
mantap nih resepnya , lagi panas panas juga akhir akhir ini